オーガニック食材で「美味しい」と「健康」を届ける

株式会社MIDORIE BIO JAPAN

産地直送のオーガニック野菜や天然魚、無農薬米、無添加の調味料を使用した創作料理レストランとして2001年2月にオープンしました。子連れのご家族、会社員、カップル、ご高齢のご夫婦など幅広い年代のお客様がいらっしゃり、8割以上が女性です。近くにお住いの方を中心に何度も足を運んでくださる方が多く、中には10年以上通われている常連さんもいらっしゃいます。

お弁当やパーティーフード、ケータリングなどを通じて、多くのお客様にオーガニック食材の魅力を伝えています。ベジタリアン・ヴィーガンの方でも安心できるメニューや、健康志向の方に向けたグルテンフリーのメニューなど、幅広いお客様に楽しんでいただけるのが特長です。

レストランの味をそのままおうちへ。現在、年間10万食以上をお届けしています。味を楽しんでいただきたいのはもちろん、心配なくお子様に食べていただけるという「安心」もお届けしています。

2021年、テイクアウト専門のさつまいもスイーツ店「芋菓（いもか）がオープン。「スイートポテト」「ソフトクリーム」「ケーキ」を中心に、「大学芋」などのメニューをご提供。大人だけでなく、お子様も楽しめるメニューが特長です。

最初は簡単な調理補助からスタートします。また仕込み表に調理手順があり、丁寧にお教えしますので安心して下さい。慣れて頂いたらレジ、接客をお任せします。 ※レストラン、スイーツ店など、メインとする事業によって内容は若干異なります。